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百合煲乌鸡

 
功效
 此汤健脾补肺,固肾,有增强肺气管功能的作用,还可以预防感冒。
原料
净乌鸡1只,百合、莲子、薏米各25克,红枣10个,盐适量
制作
1. 将乌鸡去头去脚,斩件,放入沸水中洗净。
2. 百合、莲子、薏米、红枣洗净后浸泡。
3. 将所有材料放入锅内,加水适量,上火煲约2个小时至熟,加盐调味即可。
生活小妙招
乌鸡不宜用高压锅炖制,宜用沙锅、文火慢炖,吃起来更有别具一格的美味。
 
   相关食材
  • 百合
    百合
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  • 莲子
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  • 薏米
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  • 红枣
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  • 数量:4 合计:0   

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