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美国西洋参
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  • 货名:美国西洋参
  • 货号:k120-19-28-001
  • 价格: ¥0.00 / 克
 
 
 

《西洋参》补气养阴,清火生津

 

    《本草从新》记载西洋参“补肺降火,生津液,除烦倦。虚而有火者相宜。”

别名:广东人参、花旗参。

性昧:性寒,味甘、微苦。

归经:入肺、脾经。

饮食养生挤量:1-2克。

适用体质:气虚、阴虚体质。

 

西洋参是人参的一种,原产于美国北部到加拿大南部一带,由于美国旧称为花旗国,因而得名花旗参。西洋参有养阴清火、生津液、滋肺肾等功效,适用于气虚、阴虚体质。肺虚咳嗽、内火虚升、肺结核初愈病人宜选西洋参。

 

养生功效:

镇静安神:西洋参含有人参皂苷与精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等十八种氨基酸,对大脑有镇静作用,对中枢神经则有中度的兴奋作用。

 

调节血压:西洋参可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

 

提高免疫力:西洋参作为补气保健首选药材,可以进血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白等的合成,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。

 

抗衰:西洋参中的皂昔可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

 

家庭用法:西洋参的药力不及人参,如低血压或休克治疗,仍以人参为佳。西洋参最适宜于气阴两虚有热的病人,其独特之处在于不热不燥,凡不适合人参治疗和热补的人,均可用西洋参。高血压、眩晕、咽痛口干者,则用西洋参为宜。西洋参的服用方法有煮、炖、蒸食,也可切片含化或研成细粉冲服。

 

服用禁忌:畏寒、肢冷、腹泻、胃有寒湿、脾阳虚弱、舌苔膩浊等阳虚体质者忌食。忌铁器,忌火炒。不宜与藜芦同用。食用西洋参前后不要饮茶,因茶叶中含有较多的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,服用西洋参当日最好不要喝茶。食用西洋参前后也不要吃萝卜。

 

选购:上品西洋参以条匀、质硬,表面横纹紧密、气清香,味浓者为佳。

 

储存:置阴凉干燥处,密闭保存,防蛀。

 

养生药膳房:

补益气虚-----西洋参养生汤

西洋参片2克,排骨500克,山药适量。先将氽烫过的排骨放入沸水中煮。放入西洋参片炖煮约30分钟。起锅前10分钟将山药放入锅中,倒米酒,加盐调味。

 

抗衰老—一西洋参鲫鱼汤

西洋参10克,约250克鲫鱼一条,红枣、姜片,盐各少许。西洋参切片,鲫鱼洗净,放入沙锅中煎至半熟。水开后放入鲫鱼、红枣、西洋参、姜片、盐再次煮开,换慢火煲约半小时即可。

 

强身补气——西洋参瘦肉粥

西洋参10克切片,瘦肉片250克,白米250克。用焖锅将水烧沸后放入已洗净的米,猛火煲约5分钟。加入瘦肉片及西洋参,待滚后再收慢火煲。煲半小时后取出瘦肉,有手撕成肉丝再放入煲约半小时即成。

 

提升免疫力——西洋参茶

西洋参切片3克泡水代茶饮用,补益气血,增强免疫功能。

 

养血安神——参枣桂圆饮

西洋参6克,桂圆肉5克,大枣10克,红糖少许。所有药材用水煎2次,每次40分钟,合并药液后加入红糖,分早中晚服用。

 

强身健体——西洋参大枣粥

西洋参3克,大枣10枚,粟米100克。先将西洋参洗净,置清水中浸泡一夜,切碎西洋参,洗净大枣,将西洋参、大枣、粟米及浸泡西洋参的清水一起放入砂锅内,再加些清水,小火熬60分钟至粥成即可。