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长白山人参
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  • 货名:长白山人参
  • 货号:K06-78-89-001
  • 价格: ¥0.00 / 克
 
 
 

人参》补气第一圣药,补脾益肺,生津止渴 


     《本草纲目》记载“人参能补元阳,生阴血,而泻阴火。”

别名:黄参、血参、土精、地精等。

性味:性平微温,味甘微苦。

归经:入脾、肺经。

饮食养生剂量: 1-3克。

适用体质:元气大虚的人。

 

人参位列我国东北“三宝”之首,被人们称为“百草之王”,是世界闻名,的滋补珍品,并有着“补气第一圣药”的美誉。人参形状特异,特别是野生的老山参,往往犹如人的形状,稀少而难得,所以便产生了不少关于人参的传说,且多与长寿不老有关。《神农本草经》记载,人参能“补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智,久服轻身延年”。史载乾隆,皇帝经常含服人参,是中国历史上最长寿的皇帝。

 

养生功效

抵抗衰老:人参含十多种人参皂苷,以及糖类、多种氨基酸和维生素等,可刺激功能低下的生理系统,使其生理生化反应趋于正常,因此可推迟细胞衰老,延长细胞寿命。

 

降血脂:人参对高血脂病人有降血脂作用。人参皂昔对脂质代谢有促进作用,能使胆固醇及血中脂蛋白的生物合成、分解转化、排泄加速,最终可使血中胆固醇降低。

 

改善心脏功能:人参能增加心肌收缩力,减慢心率,增加心输出量与冠脉血流量,可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管、血流部有一定的影响。还可有效地对抗窦性心率失常。

 

护肤美白:人参的浸出液可被皮肤缓慢吸收,能扩张皮肤毛细血管,促进皮肤血液循环,增加皮肤营养,调节皮肤的水油平衡,增强皮肤弹性,防止皮肤脱水、硬化、起皱。同时,人参活性物质还可抑制黑色素的生成,使皮肤洁白光滑。

 

家庭用法

冲茶:将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。


嚼食:以两三片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单的服用方法。


磨粉吞服:将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次11.5 克。


泡酒:将整根人参切成薄片装入瓶内,用50-60度的白酒浸泡,每日斟情服用。


炖煮食用:人参有一定的苦味,将人参和瘦肉、小鸡、鱼等—起烹炖,可消除苦味,滋补强身。

 

服用禁忌:人参作为补益药使用时宜坚持小量长服的原则,方能有效。一般每日两克。体质虚弱较严重者可适当增加用量,但亦不可超过3 克。如要加大用量,需中医师指导。

人参不宜与茶叶、咖啡、萝卜一起,服用。高血压者不宜食用人参。青少年不宜用人参来滋补,否则有流鼻血等危险。实证、热证和无体虚的人都不能用人参。人参的药力强劲,不建议普通人服用。

 

选购:以身长、支粗大、浆足、纹细、根茎长且较光滑无茎痕及珍珠点(茎上的疣状小突起),无霉变、虫蛀、折损,且参根较大、参形完整、有光泽者为佳。

 

储存:对已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。将人参晾干后用纸包好,放入塑料袋中,挤出空气后封口。放入大小适宜的陶瓷罐,罐底部及罐内四周放一层生石灰,生石灰上铺一层纸,将装有人参的塑料袋放入罐中,盖紧罐盖,置于阴凉干燥处,可保存一年。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体,再置阳光下晒或以50℃烘烤,以杀死虫卵和虫体。有霉点的人参应先晒干或烘干,再用软毛刷或牙刷刷去霉尘,然后再用温水刷净,晒干即可。

 

养生药膳房

补中益气----人参蜜饯粥

人参5克,大米加克,蜜枣10颗,将人参放入1500克的水中,以中火煮开;加入大米以大火煮沸,改用小火煮25分钟,再用大火煮沸,熄火加入蜜枣加盖焖5分钟,加入红糖即可。


温中益气----人参鲜蘑汤

鲜人参1根,鲜蘑,口蘑、香菇、滑子蘑各3朵,枸杞子、大枣各少许。炒锅微热后放人参(切片)、鲜蘑,口蘑、香菇、滑子蘑略炒。加入适量鸡汤,放枸杞子和大枣,大火煮熟后加少许水淀粉勾芡,加盐调味即可。


益气活血----人参三七饮

人参8克,三七末3克。将人参用炖盅隔水蒸熟,取汁送服三七末。


益气补虚——人参鸡汤

童子鸡1只,鲜人参1根,枣2个,蒜3瓣,生姜1小块,糯米、芝麻各15克。所有材料洗净装入童子鸡的肚内,拿绳捆起来放锅内,加水浸没。旺火煮沸,撇去浮沫,煮至烂熟,撒盐调味即可。