灵芝能护肝、解毒抑制脂质过氧化


肝脏既是机体营养成分储藏、转化、重新分配的机构,也是机体排毒、解毒的脏器。在代谢过程中,机体每天会产生许多有毒物质,或误食有毒害的食品,如农药污染过的粮食、蔬菜,过量的酒精等。这些有毒物质进入体内后,主要靠肝脏分解并排出,但肝脏在受到过量毒物或严重病菌侵袭时,肝脏也会中毒和坏死。肝脏中毒、坏死的症状是肝脏变黑、粘连。肝细胞坏死,肝细胞中的丙氨酸转氨酶( ALT)和乳酸脱氢酶等就会进入血液,使ALT、天冬氨酸转氨酶(AST)值升高。

芝对保护肝脏免受化学物质和病毒的损害有着十分良好的效果。1979年,北京药物研究所刘耕陶等报道:灵芝或紫芝的乙醇提取物对四氯化碳(CCL4)损伤小鼠的ALT 升高有明显降低作用,并能使部分肝切除小鼠的肝脏再生;用洋地黄毒碱苷和吲哚美辛(消炎痛)中毒小鼠,再给以灵芝提取液,小鼠的死亡率就明显下降。张罗修等先给小鼠分别注射内毒素(E.T)CCl4,再将其中一半小鼠注射灵芝液(500毫克/千克),然后解剖肝脏测定。结果表明:先注射ETCCI4,再注射灵芝液的小鼠,比单注射E.TCCL4的小鼠ALT量分别降低79%30%

 

抑制脂质过氧化

脂质过氧化对机体有极大的损害,可导致细胞膜伤害、膜流动性下降、细胞接受信号的能力降低。严重脂质过氧化会伤害组织,硬化血管,组织功能下降。脂质过氧化产物——脂褐质素沉积于表皮,会使表皮产生色斑、老年斑。

脂质过氧化大都由自由基造成。降低体内自由基水平,就可降低体内过氧化脂质的产生。脂质过氧化水平的高低可用脂质过氧化产物丙二醛( MDA)来衡量。丙二醛产生量多,表示体内脂质过氧化水平高。丙二醛本身对机体也有很大的危害。

灵芝有消除体内自由基,降低体内脂质过氧化水平的作用。复旦大学彭丽红、江明华等试验,将试验小鼠分为3组:第一、第二组用实验方法使鼠肝细胞线粒体产生脂质过氧化,第一组每毫升体积培养液中加4毫克灵芝提取液;第二组不加灵芝提取液;第三组是没有用实验方法使细胞脂质过氧化的正常对照组,然后一起孵育20分钟,观察各组在20分钟中丙二醛的产生量。结果:第三组(正常组)肝线粒体丙二醛产量为1.0纳摩;第一组二醛含量为1.1纳摩;第二组丙二醛含量为8.8纳摩。试验结果表明,灵芝可显著降低肝线粒体脂质过氧化水平,其降低程度几乎可达到与正常细胞相同的水平。

酒精能使机体脂质过氧化水平迅速上升,然而在给小鼠口服乙醇同时服用灵芝提取液,结果发现脂质过氧化水平明显下。小鼠分成3组:第一组为正常对照,不服乙醇;第二组口服50%浓度的乙醇,每千克体重服12毫升,连服10天;第三组小在服乙醇时每千克体重同时给以服用1.5毫升灵芝提取液,服10天,然后测定。结果显示:服乙醇不服灵芝提取液的第二组,小鼠心脏、肝匀浆、肝线粒体中丙二醛含量比第一组(正常对照组)分别增加64%66%74%。服乙醇时同时服用灵芝提取液的第三组,小鼠的心脏、肝匀浆、肝线粒体中的丙二醛含量比第二组分别降低49%65%71%

 

有害化学药物,如环磷酰胺、顺铂等会使机体产生大量的自扫基,从而使机体脂质过氧化水平迅速升高。肿瘤化疗药物对机体有害作用之一是升高机体自由基含量,继而产生一系列对机体的不良反应。灵芝可降低有害化学药物造成的高自由基水平现象。

小鼠用四氯化碳( CCL4)中毒后,每毫升血清中丙二醛含量可达14.7纳摩,而用CCL4施毒时同时给小鼠服用灵芝提取液,结果显示:每毫升血清中丙二醛含量则为9.9纳摩。服灵芝提液小鼠血清丙二醛含量比不服灵芝提取液小鼠的丙二醛含量降低32. 6%

灵芝孢子也有降低机体脂质过氧化作用。取小鼠后腿肌肉,加适量冰冷生理盐水,冰冻条件下研磨成肌匀浆,分装于试管中,每管装1毫升,然后一组加哦毫升灵芝孢子提取液,另一组加等体积的蒸馏水(对照管),并一起放于37℃水浴中温育1小时,测定脂质过氧化产物丙二醛的含量。结果:加灵芝孢子提取液管中丙二醛含量明显低于对照管,降低程度随着灵芝孢子液浓度提高而上升。

芝孢子对体内丙二醛含量同样有明显抑制作用。2,4-D对机体有伤害作用,能使体内自由基上升,丙二醛含量增加。一组小鼠先腹腔注射灵芝孢子提取液,剂量2毫升/千克,对照组注射生理盐水,然后两组小鼠均腹腔注射24-D,剂量为300毫克/千克,16小时时处死小鼠,用荧光法测定血清丙二醛含量。结果:灵芝孢子组小鼠丙二醛含量明显低于对照组,但灵芝孢子对正常小鼠的丙二醛含量无降低作用。自由基对人体许多生命活性成分有破坏作用,对病菌、病毒也有杀伤作用。自由基降低到正常水平,即机体能自行修复损伤组织、修复损伤细胞以下水平时,对机体的抗病能力也会不利。机体要维持一定的抗病能力,就要维持一定的自由基水平,因此,灵芝不降低正常机体自由基水平,保持正常机体丙二醛含量是一种较好的表现。

 


 
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